vins d’Alsace
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先日ストラスブルグのホテル Regent petite france で女性の作り手によるワインの試飲会に招待され行ってきました。
たくさんの人で賑わっていました。
ワインに合わせた料理、チーズも試食できます。
とても繊細なワインが多く、土によって味が違うワインなど興味深いものもたくさんありました。
ワイン製造は男性のイメージが強かったのですが、フランスも女性の作り手が増えていっているそうです。
女性の繊細さは向いているのかもしれませんね。
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ご返信、ありがとうございます‼
昨日、ワーキングホリデービザで、フランスに来ました。
コネクションも、知り合いもいなく、困っています。
広瀬さんは、どのようにして、働き口を見つけましたか？
僕は6年前の話ですが、同じ状況でした。
泊まるところもなく、履歴書を入れたとても多くの手紙を書き、直接お店に頼んだりして探しました。
パリのパティスリーには多くの日本人が働いているので、情報をもらってみてはいかがでしょうか？
ありがとうございます！
頑張ってみます‼
今度、フェルベールさんのお店も見に行きたいので、その時は宜しくお願いします！
ぜひいらしてください。
もしいらした際は、声をかけてください。