行ってきました。










よく食べる人たちはやっぱり元気で声が大きい！
隣のOLさんもお昼からピビンパにお鍋に〆の麺に、とすごい勢い。
美味しく食べられるって幸せだ〜




宣伝になりますが。。。
プロデュースさせていただいた森永アイスMOWがただいま全国のコンビニで限定発売中です。
乳化剤、安定剤、香料、着色料など添加物不使用で、とても美味しく仕上がりました。
お試しいただけたら嬉しいです！

parisで行ったお店。
「FRENCHIE」。
レストランは予約３ヶ月待ちらしいので、同じお店のバーに行きました。




おしゃれなグリーンカレーやったなあ〜



こちらは「VIVANT TABLE」。



日本人シェフのお店。
お料理はもちろん、パンがすっごく美味しい！と思ってたら、



滞在中、気に入ってよく通っていたパン屋さんから仕入れているそうで。



やっぱり！
このお店、好き。



面白いイベントにも行きました。
フランス旅行促進イベントで、フランス産の素晴らしい食材で作ったお料理や
ワイン、チーズ、フルーツやジャムなどが食べ放題！



雨上がりだったのにすごい人で賑わっていました。



初めて「サルデニア料理」も経験しました！



トリュフのラビオリに、からすみ、ポルチーニ、超フレッシュなブラータ♡
大好物が多すぎて興奮したー！！



いつも美しいエッフェル塔は、金色の夕日に照らされ虹まで見せてくれました。。。♡



parisの朝晩は寒いくらいで、すっかり秋の風。
今年のparisも、美味しく楽しかった！

久しぶりに書かせていただきます！
先日までフランスに行っておりました。
Parisから北へ電車で約２時間、ノルマンディへの旅です。
ここはトゥルーヴィル。



隣街のドゥーヴィル。



そこからバスで約１時間、オンフルール。
どこも古い建物がかわいい、小さな港町です。



CASINOもありますが、観光客のほとんどは老夫婦で、本当にのんびりした雰囲気。
食べる、散歩、夕日を眺める、読書。。。これ以外には何もすることがなく、
東京での生活とのギャップに癒されました。




名物料理はムール貝！
白ワインで蒸したものと、シードル＆クリームで蒸したものがあります。
毎日これとポムフリット（塩なしのポテトフライ）を食べ続けました。



常にシードルと一緒に。
美味しかった！



毎年この時期Parisに行ってたけど、たまにはのんびりした旅もいいものですね。




来年はフランスのどこへ旅しようかな〜

ニューヨークに来ています。



前半はNOMAD HOTEL。
今はブルックリンのホテルに泊まり、大好きな街を味わっています。



インテリアの展示会に行ったり、ただいま工事中の自宅の小物を買い集めたり。
毎年この時期NYCに来ていますが、一年で驚くほど店も増え、街を歩くだけでも刺激になります。



いまメトロポリタン美術館で鑑賞できる「PUNK展」も面白かった〜



ここ二日間は冷たい雨が降り、ダウンジャケットを着ている人もいるくらいとても寒い！
楽しみにしていたBROOKLYN FREAも強風のため出ているお店が少なく残念。。明日に期待です。

でも、晴れた日の夕方の気持ちよさと言ったらもう最高！！



大好きなCITY BAKERYも大阪に出店されましたが、やっぱり私にとってこの店の魅力はここの空気感も含めて、かな。活気があってとてもすてきです。
NYCには好きなお店が多すぎて、もっと胃が大きかったらな〜なんて思います。食べきれない！



ブルックリンから見たマンハッタン。
いつもたくさんの刺激と感動をくれるこの街に感謝して。

わが店「青家のとなり」で、オーダーケーキをはじめました。
お店と同じく白いお砂糖を使っていないのでショートケーキもちょっとシックな仕上がり。
乳製品不使用もあり、お抹茶と小豆のケーキもあり。
イラストか写真をお借りすればオリジナルケーキも作れます！



お抹茶のチーズケーキは大好評のため、明日よりお店でカットケーキのご提供を始めます。
他のケーキはオーダーのみになりますので、お祝い事やお集りの際はぜひ。
出来る限りお客様のご要望にお答えしたいので、いろいろご相談くださいませ。

青家のオーダーケーキ

お菓子の通販もはじめました。

青家のお菓子通信販売